ציפורים מסדרת אנפות וחסידות

בני הסדרה מצטיינים ברגליים גבוהות אשר מותאמות להליכה בבוץ ובמקור חד וארוך אשר בעזרתו הם מוצאים/משפדים את מזונם.
הכפן והמגלן הם שי יוצאי הדופן של הסדרה, עם מקורים אשר "מותאמים אישית" לצורת ההזנה של העוף.

החסידה הלבנה היא הנציגה המוכרת מבין בני הסדרה - נדידת החסידות משכה תשומת לב עוד בימי קדם והפכה לסמל לנדודים "גם חסידה בשמים ידעה מועדיה" (ירמיהו ח' 7). מאות אלפי חסידות חולפות מעל ישראל בסתיו ובאביב ותצפית בנדידת החסידות היא חוויה בלתי נשכחת.
הנציג הקטן ביותר בסדרה היא האנפה הגמדית - אורך גופה 35 סנטימטרים. לעומתה, אנפת גלית אשר קיבלה את שמה בזכות ממדיה המרשימים היא הנציג הגדול ביותר - אורכה 150 סנטימטרים, מוטת כנפיה מעל שני מטרים והיא מצוידת במקור "מבהיל" באורך 19 סנטימטרים. אנפת גלית, דרך אגב, היא מזדמנת נדירה מאוד מאפריקה ובארץ היא נראתה פעמים ספורות בלבד.